صينية لحمة بالبطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سحر اللحمة مع البطاطا مخصصه لـ 4 ا اشخاص

• 500 جرام لحمة مفرومة
• 100 كرافس
• 100 جرام كزبرة خضراء
• 2 بصلة كبيرة مفرومة
• فص ثوم كامل مفروم
• 3 م ك زيت زيتون
• 2 م ك بابريكا لحمة
• 3 باندورا متوسطة
• 2 بطاطا متوسطة
• 1 بصلة متوسطة حلقات
• 3 قرن فلفل اخضر رفيع
• فلفل اسود
• ملح حسب الطلب
• جوزة الطيب
• 1 م ك صلصة
• 1/2 كوب ماء
• 2 م ك زبدة

وقت التحضير 35 دقيقة

• 1   اخلطي اللحمة المفرومة مع الثوم والكزبرة والبصلة حتي يتكون لكي خليط مع الفلفل الاسود وشوحيهم عالينار لمدة 5 دقائق مع الزبدة
• 2   قطعي البصل والفلفل والبطاطا حلقات دائرية وطولية حسب الثمرة
• 3   اغسلي البطاطا المقطعة جيدا واخطيها مع الثمار المقطعة واضيفي البهارات والملح والزيت
• 4   اضيفي اللحمة في صينية مدهونة بالزبدة مع الخليط وتسوي علي نار متوسطة فرن متوسط الحرارة حتي تنضج وبالهنا ممكن يضاف البارميجانو قبل النضج مباشرة ب 5 دقائق